Brotas realiza 1º Festival de Comida de Boteco “Broteco”

Publicado em Por Hosana Cortenove

Desde ontem, dia 19, a estância turística de Brotas realiza o 1º Festival de Comida de Boteco “Broteco”, que segue até o dia 18 de junho e vai premiar restaurantes, garçons e visitantes que poderão degustar petiscos inéditos.

Brotas realiza 1º Festival de Comida de Boteco "Broteco"

Brotas realiza 1º Festival de Comida de Boteco “Broteco” Cartaz Divulgação

A cidade que ganhou fama com o Boia Cross, o Rafting e outros esportes radicais, esta se aventurando agora em um novo evento gastronômico: o Festival de Comida de Boteco.

Com o crescimento do turismo, Brotas atraiu restaurantes de diversas especialidades nos últimos 10 anos.

O primeiro evento a celebrar a gastronomia da cidade foi o Brotas Gourmet – festival que, no próximo mês de Agosto, chegará à sua 6ª edição. E como antes do prato principal, um petisco sempre vai bem, maio será o mês do Broteco.

O Broteco conta com a participação de 18 restaurantes, que apresentarão suas versões para quitutes tradicionais de boteco, preparados com os melhores produtos da nossa terra.

Moradores, visitantes e júri técnico podem desde ontem degustar e avaliar os pratos nos quesitos apresentação, sabor e inovação, através de aplicativo no Facebook.

No cardápio, quitutes para todos os gostos e bolsos – de bolinhos (R$ 4) a escondidinhos (R$ 42). Toda semana, serão sorteados passeios e pacotes de hospedagem em Brotas entre os visitantes que participarem da votação de um ou mais pratos. Ao final do período, 3 restaurantes – e também o melhor garçom – serão premiados. Haverá ainda uma premiação para os melhores “botequeiros” da região: quem percorrer 4 botecos durante o período e acumular 4 carimbos no Guia Broteco, leva uma lembrança do festival. Vale a pena visitar a cidade no período para saborear as delícias com uma Brotas Beer bem gelada – cerveja de Brotas que já conquistou vários prêmios em concursos internacionais.

O Broteco é uma realização da Abrotur, Associação das Empresas de Turismo de Brotas e Região e conta com o apoio da Prefeitura Municipal da Estância Turística de Brotas, através da Secretaria Municipal de Turismo.

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